Pubblicati da Gabriele Verderamo

Oro giallo: ecco come funzionava

Mille ettolitri di olio lampante o di soia tramutati per “magia” in extravergine ogni anno. Un danno da 10-20 milioni di euro all’anno per un settore già colpito da Xyella e crisi. L’indagine, partita a Foggia nel 2015, è arrivata fino in Germania. Eurojust e la procura pugliese hanno fatto arrestare 24 persone

EFSA: Aggiornamento del parere scientifico sui rischi per la salute delle piante posto da Xylella fastidiosa nel territorio dell’UE

È stato chiesto all’EFSA di aggiornare la valutazione del rischio 2015 emessa dall’EFSA su Xylella fastidiosa per il territorio dell’UE. In particolare, è stato chiesto all’EFSA di concentrarsi sul potenziale insediamento, sulla diffusione a corto e lungo raggio, sulla durata del periodo asintomatico, sull’impatto di X. fastidiosa ed un aggiornamento sulle opzioni di riduzione del […]

Operazione ‘Oro Giallo’ contro la commercializzazione di olio extravergine di oliva contraffatto in tutta Europa

Nella giornata del 13 maggio 2019 è andata in corso una vasta operazione relativa alla fase conclusiva dell’indagine denominata “Oro Giallo”, che prevede l’esecuzione di numerose misure cautelari restrittive e di sequestri probatori, con l’impiego di oltre 250 militari del Gruppo Carabinieri per la Tutela della Salute di Napoli, di unità dell’Arma territoriale e la […]

Aumentano gli incidenti sul lavoro in agricoltura

I dati trimestrali sugli infortuni sul lavoro relativi al primo trimestre dell’anno, diffusi dall’Inail denunciano un notevole incremento solo per il settore agricolo. Il dato è in netta controtendenza con quanto si rileva per gli infortuni sul lavoro registrati negli altri settori produttivi che segnano invece una riduzione nel confronto tra il dato del primo […]

Italia Olivicola, convegno

Il nostro Consorzio Nazionale terrà un convegno in Bari presso l’Hotel Parco dei Principi alla via  Vito Vasile, prolungamento viale Europa, 6 il prossimo 20 maggio 2019 dalle ore 10:00. Referente il sig. Gaetano Bonasia

Come capire la corretta maturazione delle olive, dall’analisi colorimetrica al NIR

La composizione chimica, il complesso di elementi che compongono un prodotto come l’oliva, è uno dei fattori che determina la resa e la qualità del prodotto finito. La varietà, la posizione geografica, le condizioni climatiche e le pratiche agronomiche sono fattori a elevata importanza commerciale poichè influenzano direttamente la materia prima che risulta differente in […]