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Torna l’Ercole Olivario, con la “novità” del monocultivar

Riservata agli oli ottenuti esclusivamente da olive italiane, come da tradizione la prestigiosa competizione premierà le prime due etichette nelle categorie oli extravergine e extravergine Dop e Igp. Iscrizioni fino al 31 gennaio

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Ecco il XIX Concorso dell’Olio di Qualità Extra Vergine d’Oliva del Montalbano

Per il 19esimo anno si rinnova il Concorso dell’Olio di Qualità Extra Vergine d’Oliva del Montalbano, organizzato dai Comuni di Cerreto Guidi e di Vinci, con la collaborazione di ANAPOO (Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti olio di oliva).

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Alzare il prezzo mette al riparo l’olio di qualità

Riportiamo l’intervento di Anna Cane, vice presidente Filiera Olivicolo Olearia Italiana FOOI, oggi pubblicato sul Corriere del Mezzogiorno

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I paradossi dell’olio di oliva extravergine italiano

Il perenne osannante bombardamento sulla salubrità della dieta mediterranea comprende l’invito a consumare olio extravergine di oliva (EVO). Si tratta di un ottimo consiglio che però sembra aver perso il suo fascino. Infatti, paradossalmente, il consumo medio pro-capite degli italiani negli ultimi anni è sceso di circa il 30 % passando da 12 kg a poco più di 8 kg. Continua a leggere

Anna Cane (Assitol): stupore per l’accordo Federolio-Coldiretti

Assitol “guarda con stupore alla proposta presentata nell’accordo Federolio-Coldiretti” perchè “punta a premiare un blend con un 50% di 100% italiano”. Continua a leggere

Il Congresso di Vienna dell’olio di oliva

“L’unica speranza è che l’Arioli a 2,99 euro/litro sia stato un fuoco di paglia. Voi ci credete?”

Era una provocazione, e insieme un idealista auspicio, che chiudeva un articolo del 12 gennaio scorso.

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Sicolo: “Tuteliamo il Made in Italy reale”

Il commercio mondiale di olio di oliva sta crescendo a ritmi impressionanti e l’Italia non puo’ permettersi di lasciare le notevoli opportunita’ commerciali che si aprono ai propri concorrenti: Spagna, Tunisia, Portogallo.

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