Senza agrofarmaci riduzione delle rese e della qualità
Un calo della produzione del 62%. Questo l’effetto sulla produzione olivicola di una ipotetica rinuncia all’utilizzo degli agrofarmaci. Continua a leggere
Articoli
L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità
Il convegno su “Quale agricoltura per nutrire l’umanità e salvaguardare il pianeta”, che si è svolto all’Università Cattolica del Sacro Cuore (Piacenza) lo scorso maggio, ha avuto come centro di discussione il ruolo passato, attuale e futuro dell’agricoltura, nel soddisfare il fabbisogno alimentare della popolazione mondiale e le conseguenti sfide per produrre più cibo salvaguardando al contempo l’ambiente. Continua a leggere
Tecnica dell’insetto sterile
La tecnica dell’insetto sterile è un metodo di controllo dei parassiti rispettoso dell’ambiente che coinvolge l’allevamento di massa e la sterilizzazione, utilizzando la radiazione, di un parassita bersaglio, seguito dal rilascio sistematico a livello dell’area dei maschi sterili per via aerea sopra aree definite, dove si accoppiano con femmine selvatiche che non producono discendenti e una popolazione di parassiti in declino. Continua a leggere
Biologico: favorevoli e contrari
In Senato sta per approdare il Disegno di Legge, approvato dalla Camera, dedicato all’agricoltura biologica. Il testo ha suscitato le critiche di molti membri della comunità scientifica italiana: in oltre 400 hanno firmato la richiesta di ritiro della Legge. Tra questi la senatrice a vita e docente dell’Università Statale di Milano, Elena Cattaneo. Pubblichiamo degli stralci di un’intervista rilasciata al Sole24ore.
Al contempo pubblichiamo alcuni stralci di un documento stilato dal ‘Gruppo di docenti per la libertà della scienza’ invece favorevoli al metodo biologico.
Ognuno tragga le sue conclusioni o approfondisca la tematica. Noi pensiamo che sia il metodo integrato che il metodo biologico possano e debbano coesistere perchè, fondamentalmente, sono entrambi rivolti alla tutela dell’agricoltura e dell’ambiente italiano. Continua a leggere
Braccio di ferro sul biologico
Il Parlamento ha promosso un disegno di legge sull’agricoltura biologica che è attualmente in discussione al Senato della Repubblica, dopo che la Camera dei Deputati si è già pronunciata sulla sua approvazione. Continua a leggere
L’agricoltura bio e i suoi pesticidi
L’agricoltura biologica fa uso di pesticidi. E i campi coltivati a biologico possono inquinare il terreno con un metallo pesante più tossico del glifosato. Strano, ma vero! Credo sia davvero importante squarciare quel velo di ignoranza che ci fa annuire acriticamente agli slogan “No ai pesticidi. Sì al biologico” e aderire a iniziative “contro l’agricoltura chimica” (tout court) e per “la salute della terra e dell’uomo” Continua a leggere