Olio d’oliva, stop alle analisi non validate ISO/IEC 17025
Il Consiglio oleicolo internazionale, con la Decisione DEC-III.1/111-VI/2020, ha istituto le linee guida per verificare la corrispondenza di un olio dichiarato in una delle categorie commerciali degli oli di oliva e sansa di oliva. Continua a leggere