Un’etichetta per l’olio extra vergine d’oliva per chi non può vedere
Dare anche a chi non vede, cioè a oltre 1.500.000 italiani, la possibilità di scegliere consapevolmente cosa mettere in tavola. Continua a leggere
Articoli
MIPAAFT, online la seconda edizione della “Guida pratica all’etichettatura degli oli di oliva”
Il ministero delle politiche agricole rende noto che è on line sul proprio sito la 2a edizione della “Guida pratica all’etichettatura degli oli d’oliva”. Continua a leggere
Più contenziosi con la nuova etichettatura sull’olio d’oliva
Assoggettarsi alle nuove imposizioni legislative, più specificatamente il Reg. 1096 del 22 maggio 2018, con il rischio di battaglie giudiziarie dall’esito incerto, oppure lasciar perdere le indicazioni chimico-organolettiche in etichetta? L’analisi costi-benefici passa dal consumatore
Nuove regole da Bruxelles per le indicazioni facoltative dell’olio extra vergine d’oliva
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea il nuovo regolamento delegato 1096/2018 “con riguardo ai requisiti per talune indicazioni di etichettatura dell’olio d’oliva”. Caratteristiche chimiche e campagna di raccolta hanno una nuova disciplina
Olio di oliva: occhio all’etichetta, esplode la polemica
In alcuni negozi di prodotti regionali vengano venduti oli di oliva che proprio al 100% non lo sono (perché miscelati con olio di girasole) o che sono il frutto di una miscela con oli europei o del Nord dell’Africa